Каталог товаров
Артишок колючий
Красавец. Артишок является диетическим продуктом и деликатесом. В пищу используют соцветия в свежем, вареном и консервированном виде. Мясистая часть соцветий имеет нежную мякоть и приятный вкус. Это многолетнее растение высотой 90-110 см. Соцветия крупные, на растении образуется 10-12 соцветий. Масса одного соцветия 70-120 г.
|
Техника, оборудование и
технологии выращивания
овощей, возделывания
фруктов, семена, сбыт,
переработка
(купля-продажа),
некоторые рецепты:
