Сорт |
Скороспелость |
Урожайность |
Окраска черешка |
|
|
Алый |
среднеспелый |
30 - 55 |
6 - 10 |
малиново-красная |
Белавинка
|
среднеспелый |
45 - 52 |
5 - 9 |
белая |
Алый. Среднеспелый сорт, вегетационный период от всходов до технической спелости составляет 80-90 дней. Урожайность листьев и черешков в открытом грунте 30-55 т/га, в защищенном – 6-10 кг/м2. Листья фиолетово-зеленые, черешки малиново-красные. Используют листья как салатную зелень, для приготовления борщей и тушеных блюд. Черешки отваривают и маринуют. Пригоден для механизированного возделывания. Устойчив к цветушности.
Белавинка. Среднеспелый сорт, вегетационный период от всходов до товарной спелости составляет 80-83 дня. Урожайность листьев и черешков в открытом грунте 45-52 т/га, в защищенном – 5-9 кг/м2. Листья темно-зеленые, черешки белые. Листья используют как салатную зелень, для приготовления борщей и тушеных блюд, черешки отваривают и маринуют. Пригоден для механизированного возделывания. Устойчив к цветушности.
Зеленый
ЗАО «Семко-Юниор». При подзимнем посеве период от посева до отрастания листьев составляет 180-200 дней, от появления полных всходов до начала технической спелости 90-120 дней. Розетка листьев полувертикальная средней высоты. Листовая пластинка длиной 60 см, средней ширины, зеленой окраски. Черешок длиной 25 см, зеленой окраски. Масса продуктивной части одного растения 450-1200 г. Товарная урожайность 30-80 т/га. Устойчив к цветушности. Рекомендуется для всех регионов России.
Красный
ЗАО «Семко-Юниор». При подзимнем посеве период от посева до отрастания листьев составляет 180-200 дней, от появления полных всходов до начала технической спелости — 90-120 дней. Розетка листьев полувертикальная средней высоты. Листовая пластинка длиной 60 см, средней ширины, светло-зеленой окраски, жилкование красной окраски. Черешок длиной 25 см красной окраски. Масса продуктивной части одного растения 450-1200 г. Товарная урожайность 30-80 т/га. Рекомендуется для всех регионов России.