Вита
ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства. Сорт среднеспелый. Растение средневетвистое. Плоды округлые или слегка овальные, гладкие или слабосегментированные, светло-коричневые. Рисунок в виде оранжевых пятен, масса 3,4-4,5 кг. Мякоть оранжевая или темно-оранжевая, средней толщины. Ценность сорта: столовое и кормовое назначение, пригодность для механизированной уборки урожая. Рекомендуется для Уральского региона России.
Витаминная
Краснодарский НИИ овощного и картофельного хозяйства. Сорт позднеспелый. Растение длинноплетистое. Плоды короткоовальные и короткоцилиндрические, слабосегментированные с ребристостью к плодоножке, с темно-зеленой и зеленой сеткой, круглые, мелкие, округлые и удлиненные пятна, масса 6-7 кг. При полном созревании окраска буро-коричневая с розовым оттенком. Мякоть ярко-оранжевая, почти красная толщиной 5-10 см. Ценность сорта: для продовольственных и кормовых целей, использование в витаминной промышленности. Рекомендуется для Северо-Кавказского региона России.
Витаминная
Жемчужина
Г. А. Теханович. Сорт среднепоздний, универсального использования. Растение мощное, плетистое. Плоды цилиндрические, гладкие, иногда слабосегментированные, масса 2,6-5,6 кг. Окраска фона оранжевая, иногда с сизым налетом. Рисунок в виде пятен оранжевой окраски и мелкоячеистой сетки. Мякоть темно-оранжевая, занимает основную часть плода. Ценность сорта: высокая урожайность, толстая мякоть, хорошие вкусовые качества, высокое содержание каротина, засухоустойчивость. Рекомендуется для Северо-Кавказского региона России.
Мускатная
Краснодарский НИИ картофельного и овощного хозяйства. Сорт позднеспелый. Растение длинноплетистое, Плоды короткояйцевидные, слабосегментированные, масса 4,7-6,9 кг. В технической спелости зеленые с темно-зеленым рисунком, в полной — оранжево-кремовые, местами черно-зеленые. Рисунок — сетка и короткие полосы оранжевого и ярко-кремового цвета. Мякоть от оранжево-красной до темно-оранжевой толщиной 5-8 см. Ценность сорта: высокая урожайность в сочетании с кормовыми достоинствами плодов. Рекомендуется для Северо-Кавказского региона России.
Прикубанская
Краснодарский НИИ овощного и картофельного хозяйства. Сорт среднеспелый, универсального назначения. Растение среднеплетистое. Плоды цилиндрические, гладкие до слабосегментированных, оранжево-бурые, масса 2,3-4,6 кг. Рисунок в виде сетки и пятен оранжево-коричневой окраски. Мякоть красно-оранжевая, толщина мякоти в расширенной части плода 3-4 см, к плодоножке — сплошная. Ценность сорта: стабильная урожайность, длительная сохраняемость плодов, высокая технологичность при переработке. Рекомендуется для Северо-Кавказского региона России.
Техника, оборудование и
технологии выращивания
овощей, возделывания
фруктов, семена, сбыт,
переработка
(купля-продажа),
некоторые рецепты:
