Межсезонье 77. Единственный в России сорт, который отличается способностью давать высокий урожай зеленого лука на перо в октябре-январе (самый «глухой» сезон). Среднеустойчив к ложной мучнистой россе.
Каскад. Сорт превышает (особенно при выращивании в феврале-марте) по выходу высококачественной зеленой продукции лук репчатый, при значительно меньшем, по сравнению с ним, расходе посадочного материала. Предназначен сорт Каскад для выращивания раннего лука-репки, созревающего на 25-30 дней раньше, чем у репчатого лука, а также зеленого лука в открытом и защищенном грунте. Луковицы у него острого вкуса, универсального использования, зеленые листья нежные, сочные, приятного полуострого вкуса, раннеспелый, средняя гнездность 5-6, урожайность лука-репки — 17,4 т/га. Урожайность зеленого лука в открытом грунте 35,4 т/га, а масса луковицы 35,2 г.
Белозерец 94
Краснодарский НИИ овощного и картофельного хозяйства. Сорт раннеспелый, малогнездный. Период от посева до массового полегания и пожелтения листьев 76-85 суток. Луковица округлая и округло-овальная, плотная, масса 21-27 г. Окраска сухих чешуи светло-сиреневая с желтым оттенком, сочных — фиолетовая с сиреневым оттенком. Вкус острый. Товарная урожайность лука-репки 12,4-14,1 т/га. Ценность сорта: раннеспелость, высокая товарность луковиц, хорошая лежкость и отличная вызреваемость после дозаривания. Рекомендуется для Северо-Кавказского региона России.
Бонилла F1
BEJO ZADEN B.V. Сорт среднеспелый, многозачатковый (четыре и более зачатков). Период от полных всходов до массового полегания листьев в однолетней культуре (из семян) 82-87 суток. Луковица округлой формы, масса 30-39 г. Окраска сухих чешуи желто-коричневая. Вкус полуострый. Товарная урожайность репки 1,5 кг/м2. Ценность гибрида: стабильная урожайность при выращивании в однолетней культуре, отличная лежкость луковиц, высокая продуктивность при выгонке на зелень. Рекомендуется для Центрального региона России.
Койнарский
Оригинатор не зарегистрирован. Сорт среднеспелый, двух-четырехзачатковый. Период от полных всходов до массового полегания листьев 83 дня. Луковица округло-плоская и округло-овальная, масса около 26 г. Окраска сухих чешуи коричневато-розовая, сочных — нежно-сиреневая с белым оттенком, вкус полуострый. Товарная урожайность лука-репки около 25 т/га, на зеленое перо — 25 т/га. Рекомендуется для Западно-Сибирского региона России.
Кубанский желтый Д 322
Оригинатор не зарегистрирован. Сорт среднеспелый, трех-четырехзачатковый. Период от полных всходов до массового полегания листьев 80-96 суток. Луковица округлая и округло-плоская, масса 25-30 г. Вкус полуострый. Окраска сухих чешуи желто-коричневая, сочных — белая, иногда с прозеленью. Товарная урожайность лука-репки 15-27 т/га. Ценность сорта: высокая устойчивость к засухе. Рекомендуется для Нижневолжского региона России.
Кунак
Краснодарский НИИ овощного и картофельного хозяйства. Сорт раннеспелый, трех-четырехзачатковый. Период от полных всходов до массового полегания листьев 82-109 дней. Луковица округлая, очень плотная, масса 25-85 г. Вкус полуострый. Окраска сухих чешуи желтая, сочных — белая. Товарная урожайность лука-репки около 20 т/га. Рекомендуется для Северо-Кавказского региона России.
Сибирский желтый
Сибирский НИИ растениеводства и селекции. Сорт скороспелый, восьми-одиннадцатизачатковый. Период от полных всходов до полного полегания листьев 58-73 дня. Луковица плоская, масса 10-20 г. Окраска сухих чешуи желтая, сочных — белая. Урожайность зеленого лука около 15, лука-репки — около 18 т/га. Рекомендуется для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов России для выращивания на зеленое перо и репку.
СИР-7
Сибирский НИИ растениеводства и селекции. Сорт скороспелый. Период от полных всходов до полного полегания листьев 53-71 сутки, от полных всходов до уборки на зеленое перо — 34. Луковица округло-плоская, плотная, масса 25-30 г. Вкус острый. Окраска сухих чешуи золотисто-желтая с розовым оттенком, сочных — белая с зеленым оттенком. Товарная урожайность лука-репки 22-26 т/га. Рекомендуется для выращивания в Средневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах России на зеленое перо и репку.
Спринт
Сибирский НИИ растениеводства и селекции. Сорт раннеспелый. Период от полных всходов до уборки на зеленое перо 25-38 суток. Луковица округлая со сбегом вверх и вниз, плотная, масса 20-25 г. Вкус острый. Окраска наружных чешуи светло-желтая со светло-розовым оттенком. Сочные чешуи белые с зеленоватым оттенком. Товарная урожайность зеленого лука 42,2 т/га. Ценность сорта: раннеспелость, высокая товарная урожайность, отличный вкус. Рекомендуется для Волго-Вятского, Северо-Кавказского, Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов России.
Чапаевский
Воронежская овощная опытная станция ВНИИО. Сорт среднеспелый, универсального использования, трех- и восьмизачатковый. Период от полных всходов до массового полегания листьев 66 суток (при выращивании из севка). Луковица округлая до округло-плоской, плотная, масса 39-41 г. Окраска сухих чешуи светло-фиолетовая с розовым оттенком, сочных — светло-фиолетовая. Вкус полуострый. Товарная урожайность лука-репки 14,4-20,4 т/га. Ценность сорта: высокая урожайность, отличная лежкость, пригодность для механизированной уборки, слабая восприимчивость к пероноспорозу. Рекомендуется для выращивания в Центрально-Черноземном регионе России.
Техника, оборудование и
технологии выращивания
овощей, возделывания
фруктов, семена, сбыт,
переработка
(купля-продажа),
некоторые рецепты:
